Az én zabkása receptem

2019. július 29.

Ha zabkását eszem, az esetek 90%-ában ezzel a recepttel készítem, legfeljebb egy-két hozzávalót variálva. Ez a recept az évek során alakult ki, azóta már érzésre készítem, mint sok más ételt is.

Akkor érzek magaménak egy receptet, ha nem gondolkodom a hozzávalók mennyiségén, hanem az ételkészítés effajta örömét élhetem át. Ez a szabadság, magabiztosság az, ami számomra megnyugtató egy borongós reggelen, amikor nem kell a receptben előírt mennyiségekre és hozzávalókra koncentráljak, hanem élvezhetem a csöndet és a reggel meghitt pillanatát. És az pedig egy plusz boldogság, hogy a saját nevelésű szamócáinkkal díszíthettem a zabkásámat.

Ilyen az én idilli reggelem és reggelim képekben.

 ❤

IMG_3067
IMG_3063
IMG_3011
IMG_3047
IMG_3021
IMG_3028
IMG_3043
IMG_3084
IMG_3086
IMG_3088
IMG_3089
IMG_3064
Az én zabkása receptem
Az én zabkása receptem
Hozzávalók
6 ek aprószemű zabpehely
1/2 ek lenmagpehely
1,5 dl rizstej
1 kisebb érett banán
csipet fahéj

Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverem, a banánt, ha elég érett, csak szétnyomkodom főzés közben, de fel is lehet karikázni és úgy belekeverni a zabkásába.
Alacsony lángon, kevergetve, pár perc alatt eléri a kívánt állagot.
Tálkába öntöm és a hangulatomnak megfelelően díszítem, legyen az zabpehely, kakaóbabtöret, kendermag, friss gyümölcsök.
Elkészítetted ezt a receptet?
Jelölj meg Instagram-on (@goodafterfood) és használd a #goodafterfood hashtaget.